Orange, wärmend und süßlich: Toni hat sich an neuen Hokkaidokürbis-Rezepten ausprobiert und damit wunderbare Herbststimmung eingeläutet.
Essen & Trinken
Deine Suche nach 'Eiweiß' ergab folgende Treffer:
Essen & Trinken
Mein neuer (Hypo-)Snack
Was ist besser als schokoladige Snacks? Selbstgemachte schokoladige Snacks ohne Schnick-Schnack! Sara hat Schoko-Puffreis-Täfelchen kreiert und verrät euch das Rezept!
Essen & Trinken
Saisonal kochen mit Typ-1-Diabetes: Spargelrisotto
Antonia und der grüne Spargel – sie sind ein Dreamteam, wie sie schon oft bewiesen hat. Dieses Mal mit einem Spargelrisotto, bei dem der Blutzucker auch nicht sofort in die Höhe schießt.
Essen & Trinken
Gemüsepfanne oder “Kochen macht Spaß”
Was haben Gelassenheit und Kochen miteinander zu tun? Für Felicitas eine ganze Menge. Heute berichtet sie, wie sie das Thema Gelassenheit in ihrem Alltag weiter ausbaut.
Essen & Trinken
Ist Low Carb ungesund?
Low Carb: ja oder nein? Freund oder Feind? Heike hat sowohl ihre eigenen Erfahrungen gemacht als auch weitere Infos gesammelt und teilt beides mit euch!
Alltag & Freizeit
Angst vor Folgekrankheiten – ist es irgendwann zu spät, sich zu schützen?
Lesley-Ann hatte im vergangenen Jahr einen Unfall, der sie vorübergehend in den Rollstuhl brachte. Sie erzählt, wie sie die Phrase „Glück im Unglück“ für sich interpretierte und was das alles mit Folgekrankheiten zu tun hat.
Essen & Trinken
Wie sich die Einstellung zur Ernährung verändert
Die Ernährung zu finden, die am besten zu einem selbst passt, ist schwierig. Nadja hat einiges ausprobiert: Low Carb, eiweißhaltig, vegetarisch – doch bis sie Freude am Essen mit Diabetes gefunden hat, hat es gedauert.
Alltag & Freizeit
So einfach kann Diabetes sein!
Volkers Gedanke „Wie erkläre ich, wie kompliziert eine Einstellung sein kann?“ veranlasste ihn, das Diabetes-Management einmal ganz genau zu erklären. Das Ergebnis ist gar nicht mal so einfach…
Essen & Trinken
Intervallfasten: Ernährungs-Trend ohne wissenschaftliche Basis?
Normal essen und zwischendurch Fastentage einlegen – Intervallfasten ist der neueste Trend unter den Diäten. Je nach Konzept wird unterschiedlich lang und in unterschiedlicher Frequenz gefastet. Doch ist das auch gesund? Und verliert man tatsächlich Gewicht damit? Wissenschaftler sind skeptisch, wie Antje beim Jahreskongress der DDG in Berlin erfahren hat.
Essen & Trinken
Happy mit Low Carb – zweiter Teil des Interviews mit Bettina Meiselbach
60 Kilo weniger und keine Medikamente mehr – das ist die Bilanz von Bettinas bisherigem Happy-Carb-Weg. Wie sie die Umstellung auf ihre Low-Carb-Variante „Happy Carb“ geschafft hat, erzählt Bettina im zweiten Teil des großen #BSLounge-Interviews.
Essen & Trinken
Happy mit Low Carb – ein Interview mit Bettina Meiselbach
60 Kilo weniger und keine Medikamente mehr – das ist die Bilanz von Bettinas bisherigem Happy Carb-Weg. Wie es dazu kam und warum der Typ-2-Diabetes nun nicht mehr ihr Feind ist, erzählt Bettina im ersten Teil des großen #BSLounge-Interviews.
Essen & Trinken
Easy, schnell und super saftig – how to bake the perfect carrot cake?
Ostern steht vor der Tür und Olli war mal wieder in Backlaune, also hat sie sich alle wichtigen Zutaten geschnappt und einmal drauflos gebacken. Was dabei herauskam und was ihr zum Nachbacken dieses kleinen, köstlichen Kuchens benötigt, das könnt ihr jetzt im untenstehenden Beitrag nachlesen.
