Normal essen und zwischendurch Fastentage einlegen – Intervallfasten ist der neueste Trend unter den Diäten. Je nach Konzept wird unterschiedlich lang und in unterschiedlicher Frequenz gefastet. Doch ist das auch gesund? Und verliert man tatsächlich Gewicht damit? Wissenschaftler sind skeptisch, wie Antje beim Jahreskongress der DDG in Berlin erfahren hat.
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Die „richtige Ernährung“ bei Diabetes – anno 2017
Nach Antjes Blick auf ein Standardwerk der Ernährungstherapie aus dem Jahre 1954 ist es Zeit, den Blick in die Gegenwart zu richten. Ganz neu ist hierzu ein Ratgeber von den „Ernährungs-Docs“ erschienen, das sie sich genauer angeschaut hat.
Leinöl macht glücklich – das blaue Ernährungswunder (nicht nur bei Diabetes)
Bei mir herrscht im Moment eine Stimmung des Aufbruchs. Neben privatem und beruflichem Trubel stand mein Diabetes in letzter Zeit öfters an hinterster Stelle. Dann traf ich letzte Woche in der Stadt eine Freundin. Ich stand vor ihr mit vollbepacktem Kinderwagen, links Einkaufstüten in der Hand und rechts die Hundeleine. Sie schaute mich lächelnd an und meinte: „Du brauchst wohl auch mal wieder eine Auszeit?!“
Kerniges low-carb Power-Brot mit Leinsamen (#vegan, #glutenfrei)
#Low-carb, #vegan und #glutenfrei – dieses Brot erfüllt alle Voraussetzungen um DAS Brot des Frühlings zu werden. Ob mit Butter und Schnittlauch oder mit Hummus, diese Stulle von Stefanie hat es in sich.
Auf die Nuss gekommen! Warum Nüsse Diabetikern gut tun
Heike ist auf die Nuss gekommen! Warum die vielseitigen Früchte so gesund und wie sie sich auf den Blutzucker auswirken, verrät sie uns in ihrem Beitrag. Außerdem hat sie direkt einen Zubereitungs-Tipp für uns!
Chia Samen! – Hält das Produkt, was es verspricht?
Olivia hat investiert! Und zwar in das Trendprodukt Chia Samen. Ob sich die Investition für diese kleinen, schwarzen Samen gelohnt hat und was man mit den „Wundersamen“ alles anstellen kann, verrät sie uns jetzt!
Mehr Proteine statt Kohlenhydrate essen: Spricht eigentlich irgendetwas dagegen?
„Bloß nicht zu viel Eiweiß, das schädigt doch die Nieren!“ Solche Sätze bekommen Diabetiker häufig zu hören, wenn sie sich als Anhänger einer wie auch immer gearteten Low-Carb- und High-Protein-Ernährung outen. Doch was ist wirklich dran an dieser Warnung?
Schokokekse mal anders
Es klingt zu schön um wahr zu sein: Schokokekse nach deren Genuss man kein schlechtes Gewissen zu haben braucht. Martina zeigt uns, wie das geht!