Essen & Trinken
BlutzuckerUNfreundliches Backen

BlutzuckerUNfreundliches Backen

Ramona findet, dass das Leben als Diabetikerin nicht immer Low Carb oder voller gesunder Ersatzprodukte sein muss – manchmal tun es auch die ganz klassischen Plätzchen nach Omas Rezept an Weihnachten. Deshalb verrät sie uns ihre Familienrezepte.

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Essen & Trinken
Genuss im Spätsommer

Genuss im Spätsommer

Langsam verabschiedet sich der Sommer aus den meisten Teilen Deutschlands – warme Tage gibt es zum Glück trotzdem noch. Passend dazu hat Antonia noch einmal ein schönes (Spät-)Sommer-Rezept für euch!

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Essen & Trinken
Wer proteinreich frühstückt, ist eher kompromissbereit

Wer proteinreich frühstückt, ist eher kompromissbereit

Ein Forschungsteam aus Lübeck hat herausgefunden, dass die Zusammensetzung der Nahrung offenbar das soziale Entscheidungsverhalten beeinflusst. Und Antje, die bei einem Kongress von diesen aktuellen Erkenntnissen erfahren hat, fragte sich natürlich gleich, ob man angesichts dieser Erkenntnisse nicht zum Beispiel US-Präsident Trump einfach mal morgens etwas anderes auftischen müsste…

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Essen & Trinken
Low Carb wird modern

Low Carb wird modern

Die Notwendigkeit einer Reduktion von Zucker ist nun auch in der Lebensmittelbranche angekommen, das hat Heike in den vergangenen Monaten festgestellt. Über Veränderungen im (österreichischen) Supermarktregal und dem Grund dahinter schreibt sie heute.

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