Haben Diabetiker ein anderes Verhältnis zu Essen als Nicht-Diabetiker? Stefanie hat die Daten einer anonymen Online Umfrage ausgewertet – nur 17 Teilnehmer sind mit ihrem Gewicht zufrieden und 31 der befragten Diabetiker gaben an, an einer Essstörung zu leiden.
Osterlamm – nachbacken ausdrücklich erwünscht
Für spontane Besuche, als schöne Dekoration für die Feiertage oder als nettes Mitbringsel – ein kleines Osterlamm ist eine gute Idee, denkt sich auch Stefanie und hat ein veganes Rezept für Euch.
Auberginen-Hummus-Türmchen mit Falafel
Was macht man mit Auberginen, wenn sie nicht auf den Grill kommen? Na klar, Auberginen-Hummus-Türmchen und dazu Falafel – Stefanie mit einer ausgefallenen und sehr schönen Idee.
Kerniges low-carb Power-Brot mit Leinsamen (#vegan, #glutenfrei)
#Low-carb, #vegan und #glutenfrei – dieses Brot erfüllt alle Voraussetzungen um DAS Brot des Frühlings zu werden. Ob mit Butter und Schnittlauch oder mit Hummus, diese Stulle von Stefanie hat es in sich.
New York Blueberry Bagels (vegan)
Wenn du diese Bagels das erste Mal probiert hast, wirst du hin und weg sein! Denn die zimtigen Brötchen schmecken nach Frühstück in Downtown Manhatten und haben mit ihrem NYC Flair definitiv Lieblingsrezept Potential! Stefanies heißer Rezept-Tipp im neuen Jahr!
Diabetes und Fasten: Geht das?
Stefanie hat eine 21-tägige Fastenkur gemacht. Wie sie, ihr Körper und ihr Diabetes darauf reagiert haben, erfahren wir in ihrem Beitrag.
#DiaTest: Lohnt sich das Freestyle Libre?!
So wie viele Andere, war auch Stefanie neugierig, was das Freestyle Libre aus dem Hause Abbott zu bieten hat. Sie hat es für uns getestet und zieht ein Fazit. Lohnt sich die Investition?
Einfach und lecker: 5 vegane Tipps für Einsteiger!
Vegane Ernährung ist einfacher, als man denkt. Und dazu noch lecker und gesund! Vielleicht bringt euch Stefanie mit ihren Rezeptideen auf den Geschmack?!
GIVE PEAS A CHANCE. Ein veganer Selbstversuch – oder – Vom Rind zur Kichererbse
Stefanie hat das Experiment gewagt: eine Woche vegan! Jetzt zieht sie ein Fazit und räumt mit ein paar Mythen auf.
Quick & easy Cashewmilch
für Vegetarier, Veganer, Lactose-Intolerante, Experimentierfreudige und Leckermäuler!
Wandern entlang der Küste Englands. Im Januar.
Stefanie hat sich bereits im Januar ihren Wanderrucksack geschnappt um mal so richtig vom Alltag abzuschalten. Ihr Ziel: der 1.014 km lange South West Coast Path.
Wenn mal wieder alles nervt – 10 Sunny-Side-Up-Tipps für Diabetiker
Es regnet, das Fahrrad hat einen Platten und irgendwie läuft heute eh alles schief.
Nicht verzweifeln, we’ve all been there. Mit 10 Kopf-hoch-Tipps zaubert Stefanie euch ein Lächeln auf die Lippen.